Vinařství Kubík je typický rodinný podnik, který chce dosáhnout nejvyšší kvality moštů a vín pro konečné zákazníky a spotřebitele. Vize byla jasně dána, a to: „vybudovat řízené kvašení vína”. Hlavním faktorem pro samotného vinaře byl cíl, zabudovat dotykový displej, se kterým bude mít vždy přehled nad správným kvašením, bez složitého ovládání.
Velké Bílovice
2018
Řízené kvašení vína, pro rodinné Vinařství Kubík, ve Velkých Bílovicích
Jedním z realizovaných projektů A-Technology, je rodinné Vinařství Kubík, které sídlí ve Velkých Bílovicích. Po tradici svých předků pokračují ve výrobě vín, a my jsme jim poskytli realizaci řízeného kvašení vína.
více o projektu
Velké Bílovice
2018
)
„Víno dělal můj otec i děda. I oni moc dobře věděli, že vinař musí vyrábět, co nejlepší víno, jen tak může být šťastný i v životě.”
Před realizací řízeného kvašení vína
Pro vinaře jsme vypracovali návrh řešení, který si prostudoval a zaujal ho natolik, že se rozhodl odsouhlasit konečnou realizaci.
Před samotnou realizací, je samozřejmě zapotřebí, vytvořit projektovou dokumentaci, aby v průběhu realizace, nepřišli nečekaná překvapení, a díky tomu celý projekt proběhl hladce.
Realizace řízeného kvašení vína
Vinař vlastní 70 nádrží, a my, jsme efektivně využili veškerý možný prostor, včetně umístění samotného tepelného čerpadla od společnosti Daikin o výkonu 25 kW.
S tepelným čerpadlem přichází na řadu zabudování přehledné dotykové obrazovky, která je napojená na všech 70 nádrží. Pomocí této obrazovky, má vinař možnost regulovat teplotu v jednotlivých nádržích a předejít nechtěnému výkyvu teplot.
Obrazovka poskytuje přehledné zobrazení aktuální teploty moštů a vín včetně předem nastavených hodnot. Může volit jednotlivé chlazení a ohřev, který dodává produktům vysokou kvalitu.
Řízené kvašení vína a moštů jsme úspěšně dokončili před vinobraním v roce 2018.
O řízeném kvašení vína, si můžete více přečíst zde. Pokud budete mít více dotazů, případně máte zájem o konzultaci nebo o návrh řešení pro vás, neváhejte nás kontaktovat.
Často kladené otázky
V zásadě to není problém. Řídící systém využívá internet pro zvýšeni komfortu k ovládání topení, klimatizace, bojleru na teplou vodu a dalších spotřebičů. Pomocí mobilního telefonu máte vždy možnost si nastavit a kontrolovat topení ve vašem domě či chatě nebo zapnout např. saunu před příjezdem domů. Dokážeme také instalovat systém pro komplexní řízení domácnosti od světel, vytápění, řízeného větrání s rekuperací až po venkovní žaluzie.
- Chcete vědět více?
- Napište nám
Samozřejmě. Možná budete překvapeni, jaké jsou možnosti a kolik můžete ušetřit. Rádi pro vás zpracujeme návrh řešení a porovnání s jinými typy vytápění.
- Chcete vědět více?
- Napište nám
Ano. Potřebujeme znát energetickou náročnost vašeho domu (energetický štítek), podlahovou plochu, počet a velikost místností. Rozhodující pro volbu nejlepšího řešení jsou nejen měsíční náklady, ale také pořizovací náklady. A zmínit musíme také další požadavky na tepelný komfort, např. chcete regulovat teplo v každé místnosti zvlášť?
- Chcete vědět více?
- Napište nám
Máte další dotaz?
Jsme připraveni se vám věnovat. Žádný váš dotaz nepovažujeme za příliš malý, nebo naopak neřešitelný. Uvidíte, že z našeho dalšího hovoru a následné analýzy vyplyne výhodné řešení.